木中皇族:什么样的老山檀香才是最好的?\河北省家具产业转型高质量发展
这个问题对于老山檀香玩家,是没有标准答案的。玩就是一种探索,而探索是永无止境的。只能这么说,下一块入手的老山或许是最好的。寻得喜好的东西,是一种缘。
尽管如此,我们今天还是勉为其难地来试着回答这个问题。
老山檀香与沉香一样,鉴赏最为重要的因素还是在香韵,香韵之关键又在于“醇而不冲”,但这个不太好把握和描述,只能转借其他有形因素予以鉴别。
檀香的等级,一是取决于含油量,含油量越高,香味越浓越持久;二是香韵,好的香韵会有沁人心脾,身心愉悦的感觉,香韵同檀香的醇化(陈化)有很大关系,如同陈年老酒,需要时间的醇化。
就产地而言,最好的老山檀在印度,或者再具体点,在印度的“卡纳塔克邦”(或者说是广义的迈索尔地区),这个似乎没有什么争议。
就比重而言,沉水的老山比不沉的好。
这个很多资深玩家可能不认同。我也遇到过一些沉水老山,含油量大,入水急沉,但是香韵却不理想,檀香浓烈但味冲,还有些檀腥味,甜、醇、凉的香韵几乎没有,估计是新料心材,未经醇化的缘故,这样的沉水老山,很难说比不沉的好。
再说色泽,一般认为,颜色越深的老山檀,等级越高,如黑肉高于红肉,红肉高于黄肉,其实也并非如此。黑肉沉水率最高是不争的事实,这是因为黑色心材的木质部密度较高,但不是因为它含油量最高。
就檀香树的部位而言,油份含量最高的是它的根,次高的是靠近地面的树干,然后随着枝干越长越高,油份含量越来越低。而在树干的心材中,油份含量以正中心为最高,越靠近边缘则越低。从经验来说,浅棕色心材含油量高于深棕、黑色、及黄色心材。
一般认为,顶级的老山檀香,以沉水黑肉为佳,其次为沉水红肉,原因是具有这种性状的材质,大多可以判定其树龄够长、含油够重、醇化时间够长,因而香韵都是上佳。
最后总结一下参考答案:生长于印度适宜地区、大龄的、根部的、中心的、浅棕色的、并陈放醇化过一定时间后的檀香树心材,香韵最佳,等级最高。
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郑州张世科(本文出自郑州张世科新浪博客)
亲爱的读者,当你遇到这样的设问时,你该如何选择呢?在印度,什么木是最受推崇的?基于紫檀的稀少和天价,你也许会毫不犹豫地给出是紫檀的结论。然而,答案是否定的!在印度能称得上神木的,只有檀香木而不是别的什么东西!
作为一种半寄生性的小乔木,檀香隶属于檀香科檀香属,其树高可达8至15米,胸径大者约20至30厘米,小者仅3至5厘米。檀香的主产区包括印度东部、泰国、印尼、马来西亚、澳大利亚、斐济等热带地区。其中又以产自印度的“老山檀”为上乘。印度檀香木的特点是色白中偏黄,油质大,散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度较前者略有逊色,被称为“柔佛巴鲁檀”。
檀香树不仅生长极其缓慢,通常要数十年才能成材,而且非常娇贵,在幼苗期往往还必须寄生于凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。正式由于其产量有限,加之需求量大,所以从古至今,檀香树就一直被人们视为即珍稀又昂贵的木材,有“木中皇族”之誉。
檀香木是指檀香的芯材部分,并不包括檀香的边材(没有香气,多呈白色)。多数新砍伐的檀香木,近闻之,常带有刺鼻的香味和特殊的腥气,所以制香时往往要先搁置一段时间,待气息沉稳醇和之後再使用。比如存放几十年甚至上百年的檀香,这时檀香木的香味已经非常温润、醇和,可谓极品檀香中的极品。
檀香木在古代一般只做成佛珠、檀香扇等小型饰品,再则由于其独特的香味,具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因而其檀香粉也被用在大型的宗教仪式中。现如今,印度和印尼已严格控制檀香木的出口,市场上仅存的檀香木少之又少,而又粗又大的能做家具的檀香木更是微乎其微。
在收藏或欣赏檀香木及檀香木雕刻艺术品时,应从以下几个方面把握其特征:
其一,檀香木质地坚硬、细腻、光滑、手感好,气干密度为0.87至0.97克/立方厘米,纹理通直或微呈波形,生长轮明显或不甚明显。其色泽一般呈黄褐色或深褐色,时间长了则颜色稍深,光泽好,但其包浆略逊于紫檀或黄花梨。
其二,檀香木香气醇厚,经久不散。时间长久的檀香木,其香气虽不甚明显,但用刀片刮削,仍香气浓郁,与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。当然,一些用人工香精浸泡或喷洒的木材,用以冒充檀香木者除外。
其三,对市场上冒充檀香木的木材要格外警惕。由于自古以来,檀香木一直被广泛运用于香料、宗教仪式、药品及化妆用品中,因此国际市场上多有用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木,或用有香味的木材来冒充檀香木的。我国目前已发现,有些厂家以白色椴木、柏木、黄芸香、桦木、陆均松等,经过除色、染色然后用人工香精浸泡、喷洒来冒充檀香木而大量制成扇、佛像、佛珠及其它雕刻品。当然,檀香属的其它木材其质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。
其四,檀香是中药材。作为中药材,檀香历来为医家所重视,谓之“辛,温;归脾、胃、心、肺经;行心温中,开胃止痛”。外敷可以消炎去肿,滋润肌肤;熏烧可杀菌消毒,驱瘟辟疫。能治疗喉咙痛、粉刺、抗感染、抗气喘。有调理敏感肤质,防止肌肤老化的功效。去邪、去燥、杀菌、防霉、防虫、防蛀。具有安抚神经,辅助冥思、提神静心之功效。从檀香木中提取的檀香油在医药上也有广泛的用途,具有清凉、收敛、强心、滋补、润滑皮肤等多重功效,可用来治疗胆汁病,膀胱炎、淋病以及腹痛、发热、呕吐等病症。对龟裂、富贵手、黑斑、蚊虫咬伤等症特别有效,古来以来就是治皮肤病的主打药品。
檀香木的分类方法有两种:即按地域分和按属性分。前者作为历史上檀香木贸易商的惯用分类法而存在,而后一种方法则更为科学。
按前一种方法,檀香木有老山香(印度产)、新山香(澳大利亚产)、地门香(印尼及东帝汶产)和雪梨香(澳大利亚或南太平洋岛国产)之别。而按后一种方法,檀香属植物的种及变种约70个。主要有檀香、裴济檀香、新喀里多尼亚檀香、大花澳洲檀香、小笠原檀香、巴布亚檀香、伞花澳洲檀香、塔希提檀香、钩叶澳洲檀香、密花澳洲檀香、智利檀香、大果澳洲檀香、榄绿夏威夷檀香、亮叶夏威夷檀香、垂枝威夷檀香、滨海威夷檀香等。实际上进入檀香木贸易领域的仅有檀香、裴济檀香及产于澳大利亚的檀香。
目前进入中国市场的檀香木特别是产于印度的檀香木已很少见,见诸于市场的多是印尼、巴新或非洲产檀香木。而且,这几种檀香的价格差异较大。比如,印度产老山香往往是非洲产檀香木市场价的八到十倍。消费者对此应有所警惕。
11月,中国木材市场表现强于预期,在权重板块的拉动下,中国木材价格指数月指数报1136.95点,月环比涨2.79点,涨幅0.25%,交易额环比增加5.87%。三大市场盘面表现一般,广州鱼珠月指数报1037.1点,月环比涨0.42%,全月交易额环比下滑4.22%;上海福人月指数报1270.57点,月环比跌0.19%,全月交易额环比下滑11.88%;四川大西南月指数报1069.43点,月环比涨0.96%,全月交易额环比增加4.33%。
从盘面表现来看,11月13个一级分类指数和21个二级分类指数中,虽然价格指数未见太大波动,但明显的缩量行情却也有效抑制了大盘的上涨幅度。11月重组装饰材、国产锯材、红木、防腐木月销量跌幅超过10%,分别下滑24.31%、14.97%、13.57%、10.17%。所幸价格层面,本月红木、细木工板类、浸渍纸层压木质地板有一定表现,分别上涨2.38%、4.41%、2.31%,位居价格指数涨幅榜前三位。
行业人士分析认为,11月虽然国内市场各类木材在人民币贬值等因素的刺激下,市场价格出现了较明显上涨,但量能明显萎缩,出现量价背离,建议商家们在短线操作上还是小心谨慎为上。
红木量价背离指数创年度新高
11月中国分类指数最终以上涨2.38%收官,月指数报1263.31点,居本年度最高峰值。三大市场盘面表现令人深思。至收盘,广州鱼珠红木分类月指数报1181.77点,月环比涨6.04%,全月销量环比下滑8.02%;上海福人月指数报1384.37点,月环比涨0.27%,全月销量环比下滑15.8%;四川大西南月指数报984.18点,月环比涨0.58%,全月销量环比下增加15.99%。
价格是支撑大盘上涨的核心动力。监测数据显示,11月广州鱼珠市场奥氏黄檀、交趾黄檀、大果紫檀价格拉涨情绪高涨,其中大果紫檀月指数报937.58点,月环比涨11.31%,成交均价为每吨15400元,较10月每吨上涨1000元左右。奥氏黄檀本月价格指数报1939.91点,月环比涨6.43%,成交均价为每吨21000元,较10月每吨上涨800-1000元。交趾黄檀本月价格指数报2935.01点,月环比上涨6.6%,成交均价每吨118000元,较10月每吨上涨18000元。
然而伴随着价格上涨,红木成交量却不尽如人意,11月9个代表材种中,除伯利兹黄檀之外,其余材种月销量均出现下滑。据了解,在经过近年来的低潮洗礼之后,上下游商家冒险精神也受到抑制,在未见明显利好的情况下,上下游商家操作也显得异常谨慎,尤其是红木家具厂,随用随买的原材采购策略依旧牢固,这也是本月红木销量下滑最主要的原因。
原木量能回升指数拉出小阳线
11月,在量能小幅回升的推动下,分类综合月指数结束下行颓势,指数最终报收1053.55点,环比上涨5.69点,涨0.54%。三大市场呈现1升2跌格局,其中大西南原木月指数发力上扬,大幅增长4.19%,是原木板块收红的主要支撑动力;鱼珠和福人原木月指数弱势整理,分别下跌0.24%和0.23%。量能方面,本月市场交投气氛冷热不均,大西南市场表现抢眼,成交量大幅增长54.31%;鱼珠市场与上月基本持平,减少0.14%;福人市场相对疲态,成交量减少12.68%。
鱼珠进口原木月指数本月报收970.32点,跌3.68点,跌幅0.38%。进入11月,家装旺季气氛逐渐消退,对市场需求的拉动作用力有所下滑,导致量能开始有回落迹象。尽管进口原木成交量仅仅减少0.07%,但商家依然表现出较大的忧虑。具体来看,11月9个代表品成交量升跌幅均在个位数以内,共有5个代表品成交量出现萎缩,其中非洲紫檀和铁木豆跌幅居前,成交量分别减少5.78%和5.11%。价格方面,11月代表品价格指数走势较为震荡,其中菠萝格表现强势,指数报收711.44点,大涨9.08%,成交价报每立方米3750元;鱼珠国产原木月指数本月报收1112.78点,环比上涨0.28点,涨幅0.03%,成交量减少0.30%。其中柞木跌0.56%,成交价报每立方米4200元;樟子松跌0.35%,成交价报每立方米1730元。
福人原木指数本月报收1190.30点,环比下跌2.80点,跌幅0.23%,成交量减少12.86%。其中漆木报收1561.05点,涨0.12%,成交量减少13.51%,成交价报每立方米12380元。科檀报收856.08点,跌0.10%,成交量减少11.89%,成交价报每吨10870元。
锯材价涨量跌利空特征明显
11月份,锯材分类指数盘整回落,收于1082.60点,环比微跌0.32%。四大市场指数呈现两涨两跌的格局,其中鱼珠锯材指数、大西南锯材指数分别收跌1.19%、0.83%;福人锯材指数、南康锯材指数分别上涨0.6%、2.4%。盘面显示,11月份锯材市场买卖气氛有所回落,总成交量较10月收跌2.32%,其中鱼珠市场、福人市场、大西南市场分别萎缩5.55%、9.48%、0.01%;南康市场成交量上涨18.05%。
进口锯材市场方面,11月份,随着“金九银十”传统旺季的结束,木材市场开始由“热”转“冷”,进口锯材市场需求整体偏淡,其中以家具用材为主的鱼珠市场、福人市场量能萎缩更为明显。根据监测数据显示,11月份鱼珠市场、福人市场成交量分别下滑8.84%、10%。代表品种方面,鱼珠市场代表品种红胡桃、卡丝拉量能分别下跌12.67%、18.07%,成交价分别报收每立方米3700元、3750元;福人市场代表品种、红橡成交量分别收跌22.14%、23.38%,成交价分别收于每立方米14340元、5450元。
所幸的是,本月交收品种价格指数涨多跌少为主盘价格提供强而有力的支撑,对大盘指数的收跌起到了一定的收缩作用。其中如鱼珠市场,代表品种菠萝格、水曲柳,价格指数分别上涨1.04%、5.46%,成交价报收每立方米7800元、5700元。有业内人士指出,人民币的持续贬值、海运陆运费用的不断上涨,使得进口锯材的成本不断攀升,终端交易价格也因此随之攀升。
国产锯材受到外围市场缺乏得力因素提振的影响,本月下游工厂入货补仓意愿不积极,市场成交压力进一步增加。盘面上看,本月国产总成交量较上月萎缩14.97%。其中大西南市场量能高位跳水18.62%,代表品种杉木、马尾松量能分别萎缩14.44%、31.61%,成交价收于每立方米950元、880元。其他市场如福人市场,代表品种桦木、水曲柳量能下滑9.43%、0.44%,成交价收于每立方米2260元、5970元。
人造板积极补货指数小幅上扬
根据中国木材价格指数网监测数据显示,11月人造板分类指数小幅探升,报收979.57点,环比上涨11.72点,涨幅1.21%,市场总成交量较上月份增长0.31%。三大分类指数11月份均有涨幅,其中四川大西南报收1092.99点,环比增长23.49点,上涨2.20%;广东鱼珠和上海福人两大市场分别上涨0.63%、0.30%。
监测数据显示,11月人造板市场开始呈现少量补货现象,其中四川大西南市场补货积极,建筑模板竹材板成交量较上月环比增长21.25%,5个代表品中成交量均有增幅,其中12厘竹材板代表品成交量增长34.21%,市场成交均价为每张96元。分析人士认为,近期板材价格上涨的原因是激发下游商家开始补仓主要原因。
另外,定制家具是火爆直接带动了刨花板的销量。消费者把家具从耐用品的观念转变为消费品的观念。这种观念的转变,使得消费者开始偏爱于由优质刨花板作为原料的定制家具。受此影响,上海福人方面11月份成交量呈持续上涨的态势。9厘、18厘刨花板代表品种成交量领先,较上月分别增长5.15%、2.04%,市场成交均价为每张41元、81元。
其他品种方面,本月四川大西南市场建筑模板胶合板指数表现可圈可点,12厘覆膜小板代表品种领涨14.57%,成交量环比增长32,91%,市场成交均价为每张61元。广东鱼珠市场细木工板价格指数拉升4.41%,18厘细木工板代表品种上涨4.36%,市场成交均价为每张122元。(鱼珠·中国木材价格指数网)
红木家具的美,包括造型之美、工艺之美,这些都是大家所熟知的。红木家具的美很大程度是源于木料的美,而这种美正是木质家具本身特有之美,也就是天然木料的美,如大红酸枝的山水纹、黄花梨的鬼脸、鸡翅木的鸡翅纹。
像胡桃木、樱桃木和山上榉木等,这些材质都是制作家具的上好材料。其内在的纹理、树节和利纹都看得到,这种天然的图案,在半岛官方赞助的多特蒙德 师眼中是一种造美的素材。经加工后的纹理能更好地显现木材丰润的质地。天然木料本身有很好的可塑性,这为半岛官方赞助的多特蒙德 师们提供了广阔的创意空间。
为了保持木材的这种天然美,意大利人就对木材采取了特殊处理办法。他们认为:只有经历过风雨侵蚀的木材,才能经受住时间的考验。在他们眼中木材是“活的材料”,是充满生机的活跃物质,他们熟悉大自然所提供的丰富的木材种类和奇妙的色彩变幻。
来源:姑苏晚报
一把价值7000多元的红酸枝圈椅才坐几次就散架,一张上万元的鸡翅木罗汉床碰上干燥天气就爆裂,一套价值几十万的黄花梨沙发买回来两年多就变得松松垮垮……近期,记者接到不少读者的来电,反映他们花大价钱购买的红木家具出现了散架、脱胶、干裂、变形等问题,变成了“朽木”家具。记者调查后发现,类似的问题还真不少。
近两年来,随着人们对黄花梨、鸡翅木、红酸枝等红木家具喜好的升温,购买此类家具用于自用和收藏的南宁市民也越来越多,但随之而来的质量问题也日益突显。几经周折,记者找到了南宁一家专做仿明式家具,也兼做返修各种红木家具的家具厂。从家具厂了解到的信息显示,进入2009年以来,拿到他们厂来返修的红木家具越来越多,每个月平均下来,仅他们一家厂就能收到13批之多,而在这些返修的红木家具中,最贵的达几十万元,最便宜也要三四千元,返修的家具中以越南、福建、广东等地生产的红木家具居多。
消费者说
红酸枝圈椅坐两次就散架
说起圈椅散架事件,家住南宁市金湖路的刘先生还有些后怕。刘先生告诉记者,因为他的父亲非常喜欢传统的圈椅,今年9月,父亲过生日时,他花了2万元托朋友从凭祥买回一套越南红酸枝圈椅(即两张圈椅加一张茶几)。父亲非常喜欢,除了买回来的当天坐了一次,后来一直不舍得坐。
上周末,刘先生回家看望父亲,看电视时,他决定享受一下几万块买回来的红木圈椅,坐上去后他想舒服地往后一靠,只听得“咔”的一声,整个椅背散了架。好在刘先生反应快,一伸手撑住地面,稳住了身子才没重摔。“你想想,如果是我父亲坐,70多岁的老人这一倒,肯定脑袋就先着地了。”刘先生心有余悸地说道。
“上等的越南红酸枝啊,没想到工艺这么差。”刘先生很是感叹,帮返修的师傅一看,说做椅子的师傅偷工减料,榫头太细,只有筷子那么粗,所以没靠两下就断了。
喜欢收藏的张先生则是两年前花了几十万从越南买了一套黄花梨的沙发8件套,现在这套沙发也变得摇摇晃晃、松松垮垮的。秦小姐今年年初花了1万多元买回的一张鸡翅木罗汉床,进入干燥的秋季也开裂了……记者接到此类的反映还不少。
行家揭秘
多数家具材质好工艺差
为什么材质名贵的家具还有这么多的质量问题呢?记者几经周折,找到了一家专做仿明式家具的家具厂。在听明来意后,家具厂的董事长梁紫童带着记者来到了工厂存放返修家具的仓库。只见两间约12平方米的仓库里摆满了待返修的家具,红酸枝、鸡翅木、黄花梨的都有。工厂的师傅说,他们才把一批修好的家具送出去。
“越南木材都是很好的,大都是红酸枝、黄花梨、小叶紫檀名贵材料,可惜就是成品家具的工艺太粗糙,浪费了好木材啊。”谈到目前的红木家具返修热,梁紫童很是感慨。她告诉记者,从2007年开始,她的工厂就陆续接到顾客返修家具的业务,今年达到了一个高峰,现在他们厂每个月平均接到13批左右的返修家具,有些是成套返修的。
梁紫童说,这些返修家具最突出的问题是榫头太细。因为传统的家具是不用一颗钉子而是完全靠榫头衔接的,如果榫头太细,很容易松脱或者断裂。再有就是有些木材在制作之前没有进行烘烤,或者根本就没有进行除湿处理,所以一遇到天气变化,就容易脱胶爆裂,导致变形。
因为现在市场对红木家具的需求量大,为了赶工,许多工匠师傅就会在榫头上偷工减料,为了省工省时,工匠就把榫头做小,使榫头很容易就套上去,然后再用胶水粘牢即可。而烘烤木材则更加费时费力,因此许多工匠师傅干脆就不给木材做除湿处理,而是木材一回到工厂就直接加工成家具,这给家具的保养和使用留下更多的隐患,使这些花了大价钱买回来的红木家具不仅失去了收藏价值,甚至连长时间自用都难。
专家支招
工艺与材质一样重要
对于大多数购买红木家具的人来说,其最终的目的还是在于收藏。然而作为收藏用的家具,除了有好的材质外,工艺也是一个重要的收藏价值标准。“买像红酸枝、黄花梨这样的家具,不能贪便宜。”广西红木收藏研究会会长胡正梁提醒红木爱好者们,在买这些家具时,不仅要看实用价值,更要把它当成一件艺术品来看。也就是说,一件值得收藏的家具,不仅是使用稀有的木材,工艺也要很出色。只有这样,家具才会时间越久价值越高。
如何选购红木家具呢?胡正梁告诉记者,一套好的家具,首先木材要好,因为这些木材成材时间长,而且越来越稀少,所以收藏价值很高。目前,红木国家标准规定红木共8类。它们是:紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝、红酸枝、乌木、条纹乌木及鸡翅木等。选购时须记住,家具只要标明这8类当中的任何一类即是红木家具,但不能是笼统标称红木。同时,还需要注意具体标明的是否全花梨木、全鸡翅木等,以免误购仅部分是红木的家具。其次就是看工艺,以手工制作为最佳。而家具是否牢固耐用,榫头的大小就很关键,太小不足以支撑人的重量,太大超过家具的比例,影响美观。因此榫头的制作很考验工匠师傅的功力。而消费者在选择时,就应该看仔细家具各个接口处榫头的大小。
此外还应考虑以下几点:如造型要美、做工要精等等。而木材干燥质量是购买红木家具者应该重视的,目前南宁市许多红木家具变形、爆裂就是跟木材不干有关。
梁紫童表示,返修一套红木家具比做一套新家具还要麻烦。
首先要把这些问题家具全部拆开,然后重新进行蒸气低温熏烤,熏烤的时间视木材的情况而定,约10天至28天,熏烤完后要重新定型,重新做榫头,然后上蜡,再用兽皮进行打磨抛光。对那些没有进行过烤制的木材,还要先进行杀虫处理。返修一套问题家具,少则1个月,多则3个月。
服务链接
红木家具的5种保养方法
红木家具用料严格、工艺严谨、造型美观,一般可以长期使用,明清古典家具至今仍保持完好就是证明。但限于木材具有胀缩的天然特性,平时仍需注意保养。红木国标第一起草人杨家驹向读者介绍5种红木家具的保养方法。
1.红木家具的红木板面一般是脆的,要防止碰伤碰裂,搬运或移动时,不要硬拖死拉,要离地抬动,以免榫卯结构受损。一旦发现着力处出现脱榫,一定要重新胶合密封后再使用。
2.红木家具不同于一般家具,宜阴湿,忌干燥,因而摆放位置应避免日光强烈直射及强空气流通的风口,冬季不宜靠近暖气,夏季不宜空调直吹。
3.平时宜用半干的棉布擦试积聚在家具表面的灰尘,或2~3个月打蜡一次。家具的顶部和底部如未上漆,宜打蜡或涂漆,以减少大气中湿度变化对家具造成的影响。
4.防止接触酒精、香蕉水等溶剂,否则会在红木家具表面留下“伤疤”。遇上家具表面染有污垢时,要用稀释的肥皂水洗净,干燥后再上蜡一次,以恢复原貌,切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂液体擦,以免擦掉家具表面的涂料和漆的光泽。
5.红木家具藏物要适度,橱内存放物体,不要超过门框,否则硬挤硬塞,容易造成橱门变形。