第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会丨新闻发布会召开
5月21-23日， 第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会将在西安曲江国际会展中心隆重召开。
本届展会由陕西省文化和旅游厅主办，陕西省旅游协会、陕西旅游协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省烘焙行业协会、陕西省洗染行业协会、西安咖啡行业协会、西安市酒店用品行业协会共同协办，陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司联合承办。
本届展会不仅是一场酒店用品行业新产品与新技术的展示会，更是以“环保、节能、创新”为主题的产品发布会，同时还将举办高端行业论坛和多场好看、好玩的顶级赛事，本届展会将是一届更加精彩、富有成效、更具影响力的酒店用品行业盛会！
一、 展会背景
二十一世纪，习近平主席提出了共建“一带一路”的宏伟倡议。陕西，作为古丝绸之路的起点，再次受到国际社会的广泛关注，随着国家“一带一路”战略的深度实施，陕西全域旅游试点工作的全面推进，国家战略会议及重大体育赛事陆续将在西安举办，陕西西安迎来重大历史机遇期。
《西安市关于加快推进高品质特色酒店建设的政策意见》文件，对未来5年内高品质特色酒店建设提供政策和资金扶持，明确了加大财政投入、降低bob半岛平台官方 负担、支持改造提升等九个方面支持和优惠政策，全力推动酒店业蓬勃发展。高品质酒店的新建、改建，带动了酒店用品采供量的迅猛增长，西安国际酒店用品展览会平台作用凸显。
二、 展会概览：
本届展会以“搭建中西部酒店设备及用品精准采供平台、服务中西部全域旅游全面创新发展平台”两个核心目标，广泛邀请国内外近千家品牌展商集中展示，展品覆盖酒店餐饮厨房设备用品、食品机械、清洁洗涤设备用品、酒店布草、酒店家具、客房及大堂电器用品、酒店智能、烘焙食品、葡萄酒、咖啡饮品、冰淇淋、特色旅游商品等十三大品类、上万种最新产品和技术，展出面积近60000平方米。
展会同期举办陕西旅游住宿业发展论坛、酒店客房服务技能、餐饮烹饪技能、葡萄酒服务技能以及多场咖啡行业顶级赛事，为旅游酒店行业提供最为全面的一站式采购、交流与合作平台！
三、 展会看点：
1、环保、节能、绿色为主流；
众多厂商将在本届展会展示环保、节能产品，以实际行动倡导绿色发展、绿色生活，推动酒店餐饮业的健康发展。陕西大明、汇丰、讯之洁、博力丰、旭旭、雅兰、旺大、杨琪、森蒂菲、杨奇、秦雪，上海创绿，广东荣创、九鼎王、伊派、伊东、迪沃斯，佛山桥森、北京江华振兴、浙江久景、海鸥、山东康尔美、亿莱特、朱台厨具商会等国内品牌bob半岛平台官方 参展，特别是陕西大明普威厨房设备有限公司蓄力而发，继续携带“节能、环保、智能”产品以300平方的豪华展区惊艳亮相本次展会。借助科技发展的力量，发扬工匠精神，为餐厨空间更加洁净，为地球母亲更加美丽---餐饮厨房设备用品展区将为您开启一场绿色酒店餐饮之旅！
2、高科技、智能化产品邀您体验
智能化酒店、餐饮业的发展是智慧旅游和智慧城市建设中不可或缺的重要板块。在本届展会上您可以与民旅、万鸣带来的酒店餐饮服务机器人沟通交流，可以看到炒菜机器人的现场表演，可以体验携住科技、智客迅、青鹤科技、杜亚、丙申等bob半岛平台官方 的酒店智能服务系统。酒店智能展区邀您参与一场高科技之旅！
3、我的咖啡我的城
2019第一届西安咖啡交易博览会，以服务大西安国际时尚之都建设为核心，由西安市商务局指导，西安咖啡行业协会和西安市酒店用品行业协会主办。首届咖啡展邀请到百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊欧、大昌隆、久景、盖乐世等咖啡饮品、冰淇淋行业品牌bob半岛平台官方 携illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡顶级品牌精彩亮相。同时也邀请到深巷子、格鲁吉亚、王鼎、康乐斯、景润、圣彼堡、香港葡萄酒商会携国内外上百款葡萄酒参展，陕西喜客、俑哥餐饮携意大利冰淇淋FABBRI、VORO让您亲身体会到时尚、潮流的慢食文化。西安城咖啡事，约定您！
4、高端行业论坛和顶级赛事邀您参与
◎第二届陕西旅游住宿业发展论坛
论坛主旨是提升陕西西安旅游住宿业接待品质与服务能力，面向陕西西安星级宾馆酒店、景点景区酒店、非标商务酒店、特色民宿酒店等经营管理机构，国内外酒店设备与用品供应商、服务商。
◎第六届“雅兰杯”酒店客房服务技能大赛
酒店客房技能大赛旨在号召酒店从业人员就酒店客房服务技能进行切磋，提高业务知识和操作技能、规范服务礼仪，增强服务意识，展示酒店布草的新发展。让观众走近客房服务的后台，领略不一般的酒店文化，为建设大西安提供更多高层次高水准的旅游酒店服务人才。
◎第六届中国•咖啡全能大赛
中国咖啡全能挑战赛旨在评测咖啡师的实际应用能力，并引导咖啡师向全面复合型方向发展。主要包括专业技术和服务技能两个环节。
◎第五届云南咖啡杯•中国冲煮大赛（西北赛区）
中国冲煮大赛是全国性的咖啡专业赛事，本着"全盘统筹、精心组织、彰显专业、每场出彩"的原则，每年分别于全国十大赛区举办分赛，并于每年12月举办全国总决赛。
◎第三届中国•西安咖啡拉花挑战赛
咖啡拉花挑战赛，旨在为咖啡师提供一个互相学习、互相交流的平台。评判标准: 咖啡的光泽，拉花图案的对称性，图案的创新，奶泡的持久性等。
◎西安"最美咖啡师、咖啡馆"评选活动
西安"最美咖啡师、咖啡馆"评选活动旨在提高咖啡师的实际应用能力和服务水平，并引导咖啡师向技术型、服务型方向发展。
◎潮生活•西安咖啡市集
西安咖啡市集以“潮生活”为主题，在1000平米的体验区内，汇聚咖啡业界近50家知名咖啡馆、饮品店、甜品店、业界专家、从业者，旨在打造西安咖啡行业内最有趣最好玩的咖啡大集会，让好喝的咖啡走进大众，让大众爱上咖啡。
◎第五届西北葡萄酒技能大赛
西北葡萄酒技能大赛,是西北地区集大型、专业、内容丰富于一体的葡萄酒竞技比赛。比赛已经成功举办四届，大赛旨在提高葡萄酒及餐饮行业人员职业技能和品鉴水平，为行业和消费者推荐更专业更适合的产品，从而提高行业整体标准和专业水平。通过大赛让大众品尝并了解葡萄酒，让消费者不再盲目，远离劣质酒、假酒及价格虚高酒。为行业有志人士搭建一个表演、竞技和发展的平台。
◎2019品牌陕菜创意烹饪大赛
组委会邀请陕菜大师现场PK，展示烹饪技能。届时将邀请百余家餐饮管理人员到场，与烹饪大师们共同探讨陕菜烹饪方法，弘扬餐饮文化，振兴陕菜品牌。现场观众不仅可以一饱眼福，还可以大饱口福，品尝到由陕菜大师们亲手烹饪的美味佳肴，最后观众将与评委们一起评选出最受欢迎的陕菜作品。
展会同期举办的以上活动，有头脑思维的碰撞、有舌尖味蕾的冲击、可以围观可以品尝，可以…,总有一项击中您！
距离5月21日展会开幕还有二十多天，展会各项筹备工作正按计划逐步推进，观众邀请工作也如火如荼地进行中。本届展会开通了观众邀请观众的小程序，24小时接受预登记报名，长按下图中小程序码，点击报名，现场可直接扫码进场参观，分享转发给朋友，还有豪礼赠送。
第二十届西安国际酒店设备及用品展览会
中西部地区最大酒店用品行业盛会
中西部酒店用品精准采供平台
展会面积 60000m²，参展品牌 1800+
各地参观团200+，专业买家20000+
专业观众 100000+
欢迎参展参观
咨询热线：020-38866778
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中国家居行业已成一片红海是不争的事实，即便是早几年被称为“新蓝海”的床垫品类，如今也早已洗尽铅华，风光不再。无论是已经进入这个品类的、还是准备从其他品类转型的经销商，都在挠破脑袋想如何能够在惨烈的竞争中求存。
曾几何时，床垫品类作为家具行业的一匹黑马，创下过逆势年增长12~15%的佳绩。但当越来越多的品牌涌入之后，市场的竞争也变得愈发白热化。从喜临门2018年财报中我们不难发现，国产老品牌喜临门也在面临着净利断崖式下滑的问题。软体床垫这碗饭，bob半岛平台官方 想要“吃”得有格调，还需从根源了解国内市场的基本现状究竟如何，知己知彼，方能懂得破局之道。
国内床垫市场前景广阔，行业格局“大”却“乱”
随着国内居民收入水平、城镇化率的不断提高以及床垫消费习惯的不断培育，国内床垫市场步入快速发展阶段。中国产业信息网的数据显示：中国床垫消费总额从2012年的54.4亿美元增长到2017年的93.1亿美元，复合增长率CAGR达到7%，已经超越美国成为全球最大的床垫消费市场，虽然近五年增长速率略有下滑，但仍保持平均13%增长率，市场规模增速可观。
但目前行业集中度依然偏低，业内缺乏绝对龙头。我国床垫bob半岛平台官方 有上千家左右，总体却呈现“大行业、小公司”的特点。国产床垫bob半岛平台官方 在品牌、技术、规模等方面存在着较大的差距，全国性床垫品牌较少。
互联网时代下，消费者的品牌意识进一步觉醒
互联网时代的到来让网购市场发展迅猛，消费者网购家居的意愿不断上升。中商情报网统计数据显示：2017年我国网购市场规模已达34.3万亿元。其中，家居市场互联网化进程也在继续。2015年建材家居市场规模近4.3万亿元，其中互联网家居市场规模占总市场的7%左右，该比例在2018年将提升至15%。
同时，中产阶级不断壮大，品牌效应逐渐呈现。人们的消费偏好开始转向更为优质高端的品牌产品，质量和品牌已成为中国消费者选购床垫的主要因素，因此国内床垫业的品牌效应逐渐显现，大品牌产品更易受消费者青睐。前瞻产业研究院的调研数据显示：销量前20的互联网家具品牌销售额在总家具销售额中的占比从2015年的2.4%增至2016年的18.4%，家具大品牌呈现高度集中趋势。
国内品牌影响力微弱，龙头领路人难寻
现阶段，国内床垫市场集中度低，行业整合在即。近年来，我国床垫行业却表现出“大行业小公司”的特征，虽然2015年我国床垫业市场规模已超越美国成为全球最大的床垫消费市场，但从市场集中度角度看，根据床垫市场规模及各bob半岛平台官方 营收数据测算，2017年我国床垫行业集中度CR4仅为14.5%，远低于美国的70%，市场还未出现一家独大的龙头品牌。
亿欧家居认为，造成以上情况的原因是软体床垫行业发展初期，准入门槛较低，国内大多数公司对于床垫的理解停留在弹簧、面料和内材的简单拼凑上，bob半岛平台官方 产品价值不高，这点与国内存在上千家床垫bob半岛平台官方 ，却极少有为人熟知的全国性品牌的事实相符合。随着供给侧改革的进行，去库存、去产能力度加大，技术及品牌形象较差的中小bob半岛平台官方 将逐步退出床垫市场，进入行业的壁垒提高。
同时，原材料成本仍处高位，床垫bob半岛平台官方 生存压力上升，小bob半岛平台官方 生存空间将更加恶劣。在此环境下，产能技术落后，品牌影响力不足的小bob半岛平台官方 将被清洗出局，而具有较强成本控制能力和规模优势的大bob半岛平台官方 才望抓住行业机遇发挥优势和扩大市场份额。因此，行业面临重新洗牌，“马太效应”将得到体现。
未来发展的破局之本——做好消费者需要的
“人生中三分之一的时间都是在睡眠中度过”，这句话成为了很多床垫品牌的宣传口号。目前，国内约有专业床垫生产bob半岛平台官方 500多家，具有品牌和专利的厂家总共200家，各地区已经形成3-5个全国性品牌主导竞争的局面。
床垫产品具有更高的工业产品特点，包含更多的科技性含量，与一般家具相比，艺术审美含量相对较少。由于床垫与睡眠的紧密联系性，睡眠诉求也集中性地反映在床垫品牌的营销策略中。因此，一方面，床垫bob半岛平台官方 之间竞争的落脚点在于产品层面的竞争，另一方面也在于围绕睡眠为核心的需求之间的竞争。
综上所述，亿欧家居认为，对于床垫品牌而言，源头问题仍是bob半岛平台官方 要为消费的需求服务，生产消费者需要的产品。
bob半岛平台官方 想要提高造血和变现能力，力量的源头就把用户价值升维。只有更好的服务用户需求、提供完善的用户体验——这两者是决定bob半岛平台官方 能够走多远的重中之重，才能在市场洪流里稳住阵脚。无论是身处于红海还是蓝海，这一根本问题如果摆得明白，抓得仔细，未来发展的征程就是一片“星辰大海”。
2019年5月17日，亿欧家居将北京四季酒店举办以“聚焦用户价值”为主题的GIIS 2019中国家居家装产业创新峰会，我们也将在5月17日晚上组织一场闭门会，分享围绕全球家居产业格局进行的研究与分析，我们相信，只有将自己的视角不断扩大，明确bob半岛平台官方 发展的着力点，才有机会看到更大的世界。
来源：亿欧网
一年一度的中西部酒店用品行业大展——第二十届西安国际酒店设备及用品展将于2019年5月21－23日在西安曲江国际会展中心隆重召开。
本届展会展出面积近60000平方米，届时将有国内外近干家bob半岛平台官方 参展。展会更有多场精彩纷呈的赛事及论坛活动同期举行，相信展会的成功举办定将为您提供最为全面的一站式采购、交流与合作平台！
现场活动&赛事概览
精彩概况
有你同行“展会回顾与答谢
历久弥新”展会创新与发展
都是大嬴家”颁奖会、千人晚宴
活动现场将汇集来自全国各地几十家商协会会员单位和全国各地酒店用品行业厂家、经销商，行业媒体，共同探讨行业发＆趋势，共创商机。
酒店客房技能大赛旨在号召酒店从业人员就酒店客房服务技能进行切磋，提高业务知识和操作技能、规范服务礼仪，增强服务意识，展示酒店布草的新发展。让观众走近客房服务的后台，领略不ー般的酒店文化，为建设大西安提供更多高层次高水准的旅游酒店服务人オ。
组委会与陕西省烹饪餐饮行业协会合作，邀请陕莱大师现场PK，展示烹饪技能。届时将邀请百余家餐饮管理人员到场，与烹饪大师们共同探讨陕莱烹饪方法，弘扬餐饮文化，振兴陕莱品牌。现场观众不仅可以一饱眼福，还可以大饱口福，品尝到由陕莱大师们亲手烹饪的美味佳肴，最后观众将与评委们起评选出最受欢迎的陕莱作品。
承办单位：西安华展展览有限公司／《食品新观察》杂志社／广州华展展览策划有限公司
协办单位：悦星葡萄酒学院
赞助单位：深巷子专业葡萄酒超市、陕西格丝特贸易有限公司
西北葡萄技能大赛，是西北地区集大型、专业、内容丰富于体的葡萄酒竟技比赛。比赛已经成功举办四届，大赛旨在提高葡萄酒及餐饮行业人员职业技能和品鉴水平，为行业和消费者推荐更专业更适合的产品，从而提高行业整体标准和专业水平。通过大赛让大众品尝井了解葡萄酒，让消费者不再盲目，远离劣质酒、假酒及价格虛高酒。为行业有志人士搭建一个表演、竟技和发展的平台。
指导单位：西安市商务局
主办单位：中国咖啡联盟／西安咖啡行业协会
承办单位：西安华展展览有限公司
2019第一届西安咖啡交易博览会，以“服务大西安国际时尚之都建设＂为核心“＂突出国际特色，打造时尚多元咖啡文化展示交流平台＂为宗旨，通过“政府指导支持与市场化、专业化运作的可持续发展模式，打造“西安国际多元文化对外交流、西安城市国际化建设、品牌塑造与传播，西安市民时尚文化消费升级”的重要活动平台。
感谢您对西安酒店用品展一如既往的支持与参与！我们诚挚邀请您参加本届展会，请即安排观展行程！
距离5月21日展会开幕还有二十多天，展会各项筹备工作正按计划逐步推进，观众邀请工作也如火如荼地进行中。本届展会开通了观众邀请观众的小程序，24小时接受预登记报名，长按下图中小程序码，点击报名，现场可直接扫码进场参观，分享转发给朋友，还有豪礼赠送。
